Naše vinotéka nabízí následující služby:

POCHŮZKOVÁ DEGUSTACE

Forma degustace při níž jsou vína prezentována na jednom či více stolech, obsluha stojí za stoly a nalévají jednotlivá vína příchozím. Zájemci získají i informace o jednotlivých vínech. Při této degustaci bývá prezentováno větší množství druhů vín, hosté ochutnávají vína dle svého výběru. Doba trvání 60 – 240 min dle domluvy. Vhodné jako doplněk rautů, koktejlů či párty nebo firemních prezentací a tiskových konferencí pro 50-XXX osob. Velmi populární a žádaný doplněk rautů.
Cena již od 240 Kč za osobu.

POCHŮZKOVÁ DEGUSTACE S VÝBĚREM VÍN SOMMELIEREM

Při těchto degustacích si klient pouze vybere kvalitativní a tím i cenovou úroveň vín, upřesní počet osob a požadovanou délku degustace. Sommelier se dostaví na místo s dostatečným množstvím vín vybrané kategorie. Výhodou pro odběratele je jednak to, že hosté mají možnost ochutnat vína z většího výběru a zejména to, že riziko nadlimitní konzumace bereme na sebe my. Nejmenší počet osob kalkulovaných pro degustaci je 20. Základní čas degustace jsou 3 hodiny. Pořadatel na místě zajistí pouze stoly překryté ubrusy a domluvené množství ledu na dochlazení vína na místě.

Kategorie a rozdělení vín při pochůzkové degustaci: (při min. počtu 80 ochutnávačů)

1. vína moravská, jakostní a zemská – 90 Kč/osoba. Další hodina navíc 70 Kč/osoba.
2. vína moravská, jakostní a pozdní sběry – 140 Kč/osoba. Další hodina navíc 110 Kč/osoba.
3. vína moravská, přívlastková – výběry z hroznů a bobulí – 180 Kč/osoba. Další hodina navíc 150 Kč/osoba.
4. vína moravská, přívlastková – ledové a slámové – 320 Kč/osoba. Další hodina navíc 250 Kč/osoba.

Jednotlivé kategorie lze slučovat dle domluvy.

Cena za sommeliera je 3 500 Kč za akci do 3. hodin, lze domluvit prodloužení.
Při větším počtu hostů může být zapotřebí více sommelierů, dle domluvy.

ŘÍZENÁ DEGUSTACE S VLASTNÍM VÝBĚREM VÍN

Řízená degustace při níž jsou vína prezentována somelierem, který vína popisuje a řídí celou akci. Jednotlivá vína nalévá účastníkům degustace domluvená obsluha. Při této degustaci jsou prezentovaná vína dle předcházející domluvy. Doporučené množství je 15–25 vzorků. Počet osob je omezen velikostí prostoru, doporučujeme při této ochutnávce přizpůsobit prostor k sezení s možností psaní. Při počtu 30 degustátorů a více nutnost ozvučení prostoru degustace. Neutralizační sousto (chléb a vodu zařizuje organizátor).

Cena je kalkulovaná dle počtu zkonzumovaných láhví a jích ceny (poměr 0,75l./cca 10–12 osob) a cena someliera 4000 Kč.

SABRAGE-Otevíraní sektů pomocí šavle a jiných předmětů

V pos­lední době hodně žádané zpříjemnění a oživení společenských akcí. Počet odseknutých láhví dle předchozí domluvy. Cena láhve se určuje od vybraného sektu. Celková doba ukázky při odseknutí 6 sektů je 20–25 minut. Při večírku lze domluvit sekání sektů V.I.P. osobností, nebo oslavencem.
Celková cena Sabrage 2500,– Kč + cena odseknutých lahví.

Naše další služby

Možnost návrhu, tisku etiket a visaček.
Pískování a ruční malování láhví.
Provádění a organizace řízených i pultových degustací vín a pálenek, v Berouně i na Moravě.
Dárkové poukázky v hodnotě 250,– 500,– 1000,– 2000,– Kč.

Dopravné na místo všech degustací 7 Kč/km.
Všechny ceny jsou bez DPH 21%.

Cenové relace všech služeb nutné domluvit tel. nebo osobně s panem Rehorou.

---